这个地方有两大特产，一个是大白菜。现在大白菜几乎是最便宜的菜了。没什么了不起，但在民国时期大白菜的身价却是极高。因为能够窖藏是北方在冬天唯一能吃到的绿色新鲜蔬菜。若是运往南方更了不得，当时南方不产这个，鲁迅先生曾小说中提到“运往浙江便用红头绳系住菜根倒挂在水果店头。尊为胶菜”。