云山行先是派人把整个徐州的生猪全部收购，然后把外人养的和自家农庄养的生猪大批屠宰出售，收购的时候是市价，但售卖的时候却只是换两倍重的粮食，这可是天大的实惠，至于赵字营家丁正月里连续吃了七天肉，团练们连吃了三天，差不多顿顿能见到荤油，百姓们，特别是很多贫户，这是多少年来，第一次吃到荤腥。