在武朝之前，由于铁锅并未普及，炒菜的方法也还没有出现，烹饪的系统大多便是炖煮或烤制，谈不上多出奇的事情。宁家的烧烤最主要的不同也就是食客们大多得自己动手，多数食材固然会让厨师腌制好，烤的过程多还得自己来，加上肉食等物在普通人家多半还算是奢侈品，宁毅的食不厌精，各种处理，都让家中的食物味道颇为突出。往日里偶尔听说宁家弄烧烤，似闻人不二等人，也会特意过来凑凑热闹。